후이퐁 스리라차 소스 고추 부족으로 '생산 중단'

한국 소비자들의 사랑을 받는 스리라차 소스 품귀현상이 우려된다.

실제 스리라차 소스 생산업체는 약 5개월가량 생산을 중단한 상황으로 제품의 원재료인 할라피뇨 고추의 작황 부진하기 때문이다.

지난 9일블룸버그 통신은 미국 후이퐁 식품 대표 상품인 핫칠리 소스, 칠리 갈릭, 삼발 올렉 등 제품 3종의 생산이 중단됐다고 보도했다.

보도에 따르면 후이퐁 식품 측은 4월 19일 고객들에게 기상 여건 악화로 인해 주재료인 고추 품질에 문제가 생겼고 심각한 수급난에 직면했단 내용의 메일을 보냈다.

스리라차 소스 일부 제품은 매콤 새콤한 감칠맛과 함께 제로 칼로리라는 점이 주목받으며 전 세계 다이어터들에게 사랑받고 있다.